ΒΡΑΔΥΝΕΣ ΑΝΗΣΥΧΙΕΣ

Ριζότο με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ (3 άτομα)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φλ. μανιτάρια σε φετούλες
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (ή 1 κ.γ σε σκόνη)
1 ποτήρι κρασί λευκό
1 φλ. ρύζι για ριζότο
2 φλ. ζωμό λαχανικών 
αλάτι, πιπέρι 
1 φλ. μούρα 
1 φλ. Γκοτζι μπερι

🌿nikos ioakimidis🌿