Τρουφάκια με χουρμάδες χωρίς ζάχαρη

♦️Συστατικά

•120 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
•50 γρ. κάσιους ωμά, ανάλατα
•2 κ.σ. μέλι
•3 κ.σ. κακάο σκόνη
•3 κ.σ. ινδοκάρυδο

♦️Μέθοδος Εκτέλεσης

•Βάζουμε τους χουρμάδες στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια και χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν εντελώς και να έχουν την υφή πάστας.
•Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα κάσιους στο πολυμηχάνημα και χτυπάμε μαζί με τους χουρμάδες μέχρι να διαλυθούν και τα κάσιους.
•Προσθέτουμε το μέλι, το κακάο και χτυπάμε μέχρι να πάρει το μείγμα μας την υφή ζύμης. •Πλάθουμε με τα χέρια μας τη ζύμη σε 12 μικρά μπαλάκια.
•Βάζουμε το ινδοκάρυδο σε ένα πλατύ πιάτο και ρολάρουμε τα μπαλάκια ώστε να κολλήσει το ινδοκάρυδο σε αυτά.
•Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν για 1 ώρα και σερβίρουμε.

🌿nikos ioakimidis🌿


0 σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Σύμβολο κράτησης θέσης avatar

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *